top of page

 

Aquest cava rosat brut s´elabora 100% amb la varietat autòctona de la zona el trepat. El trepat és una varietat que aporta força i frescor al vi.

Per a l'elaboració del vi base del cava hi ha una fermentació a 15 °C durant deu dies, per extreure'n el color i les aromes es fa una maceració en fred amb les pells. Després, el cava s'elabora a partir d'una segona fermentació en ampolla a 14 °C i una criança a les mares durant quinze mesos.

Cava Rosat 2019 Carles Andreu

€ 11,00Price
  • De color cirera.
     

    A la boca és un cava afruitat, elegant, complex, instès i untuós.

Comments
Noté 0 étoile sur 5.
Pas encore de note

Add a rating*
Partagez vos idéesSoyez le premier à rédiger un commentaire.
bottom of page