top of page

Un cava rosat elaborat a partir de la varietat trepat. Per obtenir el color, el most es macera lleugerament en fred amb les pells, s'extreuen el color i les aromes. Després, en bótes noves de roure francès sense torrar, es fa una fermentació a baixa temperatura i el vi que s'obté es deixa reposar amb les mares d'aquesta fermentació durant 3 mesos. La segona fermentació es fa en ampolla a 14 ºC i la criança amb les mares durant 26 mesos.

Cava Rosat Barrica 2018 Carles Andreu

€ 24,00Price
  • Aromes de fruita vermelles juntament amb notes de pastisseria i balsàmiques.

    A la boca és estructurat, suau i intens.

Comments
Puntuat amb 0 de 5 estrelles.
Encara no hi ha puntuacions

Add a rating*
Comparteix la teva opinióSigues el primer a escriure un comentari.
bottom of page