top of page

El Solc de Rella Velles Vinyes és un vi negre fet amb raïm 100 % carinyena. Els ceps van ser plantats fa més de 100 anys. Aquests raïms provenen d’una vinya plantada sobre sòls de llicorella d’estructura laminar a uns 300 metres sobre el nivell del mar al municipi de Gratallops tocant a La Vilella Baixa. La mitjana d’inclinació del terreny és del 45%.

Tot el procés, des de la poda fins la verema, es realitza a mà. El raïm es recull en petites caixes de no més de 12 quilos. En total es recolliren uns 490 quilos de raïm de la collita de 2021. La verema és tardana, a principis d’Octubre. En la bodega es desprén la rapa del gra i es fermenta espontàniament en depòsits de 500 litres durant 15 dies. Posteriorment, es premsa i es manté durant 1 any en barriques de roure francès Meurieux de quart any provinents de Nuits Sant George a la Borgonya francesa.

Es tracta d’un vi fresc, intens i amb un llarg final. És un vi amb personalitat, complex i elegant que transmet l’autèntic caràcter de Priorat.

 

Celler: Petit productor.

DO: Priorat

Tipus Criança: 12 mesos en bótes de roure francès Meurieux de quart any.

Varietats: Carinyena 100%

Ampolla: 75% cl.

Graduació: 14% vol.

El Solc de la Rella - Velles Vinyes 2021

€ 68,00Price
  • Serviu entre 14 i 16 graus.

    Conté sulfits.

Comments
Valutazione 0 stelle su 5.
Non ci sono ancora valutazioni

Add a rating*
Condividi i tuoi pensieriScrivi il primo commento.
bottom of page