top of page
CÀTERING PERSONALITZAT
Xupito de patata brava.
Base de patata amb tomàquet i all i oli.
Xupa-xup de formatge amb ibèric.
Bola de formatge de cabra arrebossada amb festucs adornada amb una flor de pernil ibèric.
Canapè de salmó.
Canapè de pa de motlle cobert amb salmó adornat amb ou dur i una tàpera.
Agulla d'anxova.
Rectangle de pasta de full amb formatge, anxova i cogombret.
Tartaleta de còctel.
Tartaleta de pasta brisa amb gambes enciam i salsa rosa.
Torradeta amb sobrassada i brie.
Sobrassada ibèrica sobre torrada i formatge brie gratinat.
Macaró de salmó i formatge.
Macaró de salmó fumat, chutney de tomàquet i crema de formatge
Torradeta de micuit.
Micuit d'ànec sobre torrada i adornat amb sal negra.
Mitja nit amb truita de patates.
Petit panet de viena sucat amb tomàquet i amb truita de patates.
Xupa-xup de formatge amb salmó.
Bola de formatge de cabra arrebossada amb nous adornada amb una flor de salmó.
Amanida en broqueta.
Broqueta amb mozzarella, tomàquets Cherry i oliva de Kalamata.
Mini hamburguesa.
Panet amb hamburguesa amb enciam i tomàquet.
Rosbif amb guarnició.
Safata amb rosbif acompanyat de cebetes glacejades.
Assortiment de formatges.
Safata amb un ampli assortiment de formatges acompanyats de nous.
Assortiment de patés.
Safata amb un ampli assortiment de patés amb torradetes per acompanyar.
Rap allagostat.
Safata amb rap guarnit amb brots verds i acompanyat amb maionesa.
Llom a la taronja amb guarnició.
Safata amb llom a la taronja amb guarnició de cebes caramel·litzades i xampinyons.
Ensaladilla russa.
Safata amb ensaladilla russa adornada amb ou dur i pebrot.
Amanida Nicoise.
Amanida de patata, ou dur, mongeta, tomàquet, ceba, olives amanit amb una vinagreta de mostassa.
Picnic campestre italià.
Assortiment d'aperitius italians.
Assortiment de canapès.
Brandada, anxova, pollastre, gambes i ou.
Amanides bufet.
Bols individuals d'amanida verda amb vinagreta.
Salpicó de marisc.
Amanida de marisc amb rap, llagostins, pop i musclos.
Detall de canapès.
Espàrrec, picadillo, llagostí, caviar, mi-cuit.
Endívia amb formatge blau.
Fulla d'endívia amb formatge blau, fruits vermells i vinagreta de mel.
bottom of page