Confiteria Padreny properament a "Aquí La Terra" a 2 CAT
- Confiteria Padreny
- 1 day ago
- 1 min de lectura
El programa de televisió “Aquí la Terra” de 2CAT ha visitat el nostre obrador per gravar com elaborem les galetes Rosa de Reus.
Durant el rodatge mostrem tot el procés artesanal amb què preparem aquestes galetes tan especials.
La visita també s’emmarca en la commemoració del centenari de la mort de l’il·lustre fill de Reus, l’arquitecte Antoni Gaudí.
Una ocasió perfecta per donar a conèixer la nostra tradició pastissera i el nostre vincle amb la ciutat.
Durant l'enregistrament, l'equip del programa va poder veure de prop cada pas de l'elaboració: des de la preparació de la massa, el format de les galetes i el fornejat, fins al resultat final llest per degustar.
Va ser una jornada molt especial al nostre obrador, compartint el nostre treball diari i la passió per la pastisseria artesanal.
Amb iniciatives com aquesta, volem continuar posant en valor els productes tradicionals de Reus, mostrant com la tradició, la història i la gastronomia local poden anar de la mà.
Agraïm a l'equip del programa l'interès per la nostra feina. Per nosaltres ha estat un plaer compartir una petita part de la nostra història i del nostre dia a dia amb tots els espectadors.
Una galeta amb aire modernista.
Comentaris